『 むつみ豚 』 山口県萩市名産の豚肉を食べた。 豚の飼育に抗生物質を一切使用せず、パンを主とした自家製飼料を与えているので、そのお肉は安心・安全。しかも、豚肉特有の臭みがなく、霜降りでやさしい甘みがあるのがむつみ豚の特徴です。