錆との戦いは今日も続く

日産パオの走行距離、46万㎞を超えました・・・

焼き芋の作り方・・・

『 焼き芋 』

by OLYMPUS E-510 ZD14-42mm
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 サツマイモが安かったので、8本買ってきて・・・



by OLYMPUS E-510 ZD14-42mm
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 バーベキューセットを使って焼いてみました。。。



 ※美味しい焼き芋の作りかたは・・・

  まず、芋を洗い、1時間程度干し、さらに30分程度塩水につけ、

  ぬれた新聞紙で芋を包み、その上からアルミホイルで巻き・・・、

  30分程度焼く。。。(火が強ければ20分程度でも良い)

  あえて焦げ目を付けたければ、新聞紙を巻かない方法で・・・。

  焚き火など、土の上で焼く場合は、芋を火の上に置くのではなく、

  まず土の上に置いてから落ち葉を上から被せる感じで焼く。。。